Cestování po Francii

 Psaní o luxusních vínech zlatých svahů a stále tak oblíbené dijonské hořčici mající kořeny až ve středověku. Oba články jsou zveřejněny na webu www.desperado.cz

Dijonská hořčice pochází ze středověkého města

Typický zástupce středověkých městeček, kde zůstala většina tradiční architektury nezměněna již po staletí. Nádherné město s více než 150 tisíci obyvateli na čtyřiceti metrech čtverečních, nedaleko pramenu řeky Seiny. Řeč je o Dijonu, ležícím na východě Francie v srdciBurgundska. Podle počtu obyvatel se Dijon blíží například Plzni, ale rozlohou je o mnoho menší. Více čtěte

Luxusní vína ze zlatých svahů

Burgunsko je bezpochyby nejprestižnější vinařský region na východě Francie. Nejznámější viniční tratě v Burgunsku jsou jistě zlaté svahy – Côte d´Ors vápencovým podložím. Luxusní vína jsou vyráběna z odrůd Pinot Noir a Chardonnay. Hlavní městem Burgunské oblasti je Dijon, typický zástupce středověkých městeček, kde zůstala většina tradiční architektury nezměněna již po staletí. Více čtěte